Die Vernetzungsstelle Seniorenernährung Thüringen

Das sind wir

Die Vernetzungsstelle Seniorenernährung Thüringen ist ein gemeinsames Projekt der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) in Thüringen und der Verbraucherzentrale Thüringen e. V.

Als Vernetzungsstelle beraten und informieren wir Verantwortliche in der Verpflegung und Betreuung sowie Senior:innen und deren Angehörige. Darüber hinaus stellen wir Ihnen kostenfreie Fortbildungen und Seminare zu spezifischen Themen der Seniorenverpflegung zur Verfügung. Nach unserem Motto „informieren – beraten – vernetzen“ ist es unser Ziel, Sie tatkräftig bei einer gesundheitsfördernden Ernährung und Verpflegung von älteren Menschen zu unterstützen.

Kontakt

Ansprechpartner:innen Gemeinschaftsverpflegung

seniorenverpflegung@dge-th.de

Vernetzungsstelle Seniorenernährung Thüringen bei der
Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. Thüringen (DGE)
Dornburger Straße 23
07743 Jena

Catharina Thelen

M. Sc. Public Health Nutrition
Projektleitung
Tel: 03641 949 – 761
E-Mail: catharina.thelen@dge-th.de

Hilke Hempelmann

Dipl. oec. troph.
Projektmitarbeiterin
Tel: 03641 949 – 762
E-Mail: hilke.hempelmann@dge-th.de

Ansprechpartner:innen für Senior:innen in Privathaushalten

seniorenernaehrung@vzth.de

Verbraucherzentrale Thüringen e.V. (VZTH)
Vernetzungsstelle Seniorenernährung Thüringen
Eugen-Richter-Straße 45
99085 Erfurt

Alexandra Lienig

Dipl. Ernährungswissenschaftlerin
Projektleitung
Tel: 03615-551423
E-Mail: a.lienig@vzth.de

Antje Beck

Dipl. Ernährungswissenschaftlerin
staatlich geprüfte Diätassistentin
Projektmitarbeiterin
Tel: 03615-551436
E-Mail: a.beck@vzth.de

Unsere Partner

Die Vernetzungsstelle Seniorenernährung Thüringen ist ein Kooperationsprojekt der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) Thüringen und der Verbraucherzentrale Thüringen e. V. (VZTH). Sie wird vom Bundesministerium für Landwirtschaft und Ernährung (BMEL) und dem Thüringer Ministerium für Migration, Justiz und Verbraucherschutz (TMMJV) gefördert und startete 2021.

Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft

Thüringer Ministerium für Migration, Justiz und Verbraucherschutz

Die Vernetzungsstelle Seniorenernährung Thüringen ist im nationalen Aktionsplan von IN Form verankert, Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung.

Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. in Thüringen

Als wissenschaftliche Fachgesellschaft beschäftigt sich die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. mit allen auf dem Gebiet der Ernährung aufkommenden Fragen und stellt Forschungsbedarf fest. Sie erarbeitet ernährungswissenschaftliche Aussagen und Empfehlungen und übersetzt diese in die Praxis. Sie fördert eine ausgewogene und nachhaltigere Ernährung. Damit Menschen in Deutschland gesund bleiben.

Verbraucherzentrale Thüringen e.V.

Die Verbraucherzentrale Thüringen e.V. berät und informiert seit mehr als 30 Jahren zu vielen Fragen des privaten Konsums – anbieterneutral und unabhängig von wirtschaftlichen Interessen. Dazu steht sie in 12 Beratungsstellen thüringenweit als Ansprechpartner für Verbraucher bereit. Als gemeinnützige Organisation ist sie als eine von 16 Verbraucherzentralen unter dem Dach des Verbraucherzentrale Bundesverbandes organisiert.

Unsere Kernthemen

Senioren-
ernährung

Gemeinschafts-
verpflegung

Besondere
Anforderungen