Einfach Kochen – genussvoll essen im Alter

29.08.2024 |13:00-16:00 Uhr    12.09.2024 | 13.00 – 16:00 Uhr      26.09.2024 | 13.00 – 16:00 Uhr

Inhalte:
Einfach kochen – Genussvoll essen im Alter

„Was esse ich heute nur?“ „Nicht schon wieder dasselbe.“  So, oder so ähnlich geht es jedem von uns ab und an. In der Veranstaltungsreihe „Einfach kochen – genussvoll Essen im Alter“ probieren wir einfache neue Ideen aus, die sich schnell zu bereiten lassen und für die es oft nur wenige Zutaten braucht.

Einfach lecker – einfach schnell – einfach gesund – einfach mal anders – einfach gemeinsam.

In Kooperation mit der Volkssolidarität Thüringen bereiten wir in drei Veranstaltungen gesunde und leckere Mahlzeiten zu. Frau Beck, Ernährungswissenschaftlerin bei der Verbraucherzentrale Thüringen, wird dabei alle Fragen rund um das Thema Essen im Alter beantworten. Zu jeder Veranstaltung wird sie den Teilnehmern außerdem Ideen und Informationen zu altersgerechter Ernährung an die Hand geben. Bringen Sie also gern ihre Fragen sowie Ideen mit.

Jede Veranstaltung stellt eine Hauptmahlzeit in den Mittelpunkt. Anfangen werden wir mit dem Frühstück. Dafür backen wir unsere Brötchen selbst, stellen süße und herzhafte Aufstriche her und quetschen die Haferflocken für ein Müsli einmal selbst.

Bei der zweiten Veranstaltung bereiten wir ein Mittagessen mit Vor- und Nachspeise zu. Spannend wird es, wenn wir eine klassische Zutat, wie die Linsen, einmal anders verwenden. So haben wir die Möglichkeit, zu erfahren, wie vielfältig Hülsenfrüchte eingesetzt werden und können uns dazu austauschen.

Welche Hauptmahlzeit fehlt noch? Richtig, das Abendbrot. Um dieses dreht sich unsere dritte Veranstaltung. In dieser bereiten wir ein „einfaches“ warmes Abendessen zu – schnell, wenige Zutaten, lecker und gesund. Lassen Sie sich überraschen.

In jeder Veranstaltung wird natürlich das zubereitete Essen gemeinsam in gemütlicher Runde verkostet. Sie möchten nicht alleine kommen? Kein Problem, melden Sie ihre Freundin, ihren Freund gerne gleich mit an. Wir freuen uns auf schöne gemeinsame Stunden – denn Essen in Gesellschaft schmeckt einfach besser.

Termine:
29.08.2024         13-16 Uhr
12.09.2024         13-16 Uhr
26.09.2024         13-16 Uhr

Veranstaltungsort:
Lehrküche der VHS-Erfurt
Schottenstraße 7
99084 Erfurt

Teilnehmerzahl:
max. 10

Zielgruppe:
Seniorinnen und Senioren in der eigenen Häuslichkeit

Kosten:
10 Euro für alle drei Kurse

Referentin:
Antje Beck
staatlich geprüfte Diätassistentin, Diplom Ernährungswissenschaftlerin

Ansprechperson:
Antje Beck
0361 555 14 36